Interview CIO Benelux : Benoît Dewaele, Vandemoortele

Benoît Dewaele, directeur de l’information chez Belgian food group Vandemoortele, cherche à se connecter avec les chefs d’Europe.

Ce sont des clients clés de l’offre du groupe congelé produits de boulangerie, margarine, huiles culinaires et les graisses. De La Pâtisserie Du Chef prime desserts à St-Villepré beurre, ces friandises sont largement utilisées dans la restauration européenne.

Opérateurs de restaurants, bars, hôtels et cafés achètent généralement Vandemoortele marques via les grossistes et les détaillants. Mais trouver des moyens de engager avec eux directement est vital pour sécuriserment répéter les affaires et gardement eux dans la boucle sur les nouveaux produits et offres.

“Il s’agit d’entrer en contact avec des prospects influents”, a déclaré Dewaele à Computer Weekly. « Nous devons trouver des moyens de les capturer via les médias sociaux ou les campagnes de marketing de masse, puis nous devons les nourrir et les inspirer et créer une notoriété sur notre entreprise et nos sites Web de marque, pour avoir une sorte de communication personnelle avec eux via des portails. »

Bien que l’engagement des clients ne soit pas strictement un travail pour l’informatique, Dewaele dit que son équipe travaille en étroite collaboration avec le marketing pour aider à promouvoir les produits numériquement et à améliorer l’expérience client – pour les consommateurs finaux ainsi que les détaillants et les grossistes.

Dewaele supervise une informatique centralisée département qui fournit des services à opérations et bureaux de vente de l’autre côté 12 pays européens. Avec un chiffre d’affaires 2020 de 1,2 Md€, Vandemoortele possède 30 productions les plantes à travers l’Europe et est présent dans le NOUS. le IL équipe, basée à les siège social de la société à Gand, Belgique, comprend environ 40 employés internes et un nombre similaire d’experts externes.

Le principal défis face à l’unité informatique sont stimuler l’expérience client numérique, aider à mettre en œuvre l’automatisation dans les usines et, bien sûr, la cyber-sécurité.

« Ce n’est pas tant la technologie qui nous ralentit, mais son adoption par les personnes de l’organisation »

Benoît Dewaele, Vandemoortele

Dewaele pense que l’informatique a réalisé des progrès majeurs dans ces domaines, mais reconnaît qu’il est nécessaire d’aller plus vite. « Ce n’est pas tant la technologie qui nous ralentit, mais son adoption par les gens de l’organisation », dit-il. « Aujourd’hui, les gens travaillent toujours dans un environnement de marketing et de communication plus classique et ils doivent trouver un moyen de se familiariser avec le marketing numérique et la communication numérique, qui sont davantage basés sur des outils et des données.

Malgré tout, il est fier de IL‘s récents succès. “Nous avons livré avec succès un grand projet de transformation de l’entreprise où nous avons introduit une société d’approvisionnement européenne, en séparant notre entité commerciale de la production entités,” il dit.

Unautre projet important est l’unification de l’entreprise cclient rrelation mgestion (CRM) des systèmes qui avoir germé au fil du temps, en partie grâce à une série d’acquisitions.

« Dans les opérations, nous avons une épine dorsale pour la gestion des entrepôts, nous avons une épine dorsale pour la maintenance de l’usine, nous avons toutes les activités commerciales standardisées sur SAP », explique Dewaele. “Mais où nous sont très dispersé est dans le CRM. Tici, nous avons quatre ou cinq systèmes différents datant du passé et maintenant nous le nettoyons en un seul système CRM central.

“Pour nous, c’est important car au moment où vous voulez faire du marketing numérique et créer des portails, il est important d’avoir un système CRM à l’arrière fin, sinon vous vous connectez à cinq ou six systèmes différents, ce qui complique les choses.

L’automatisation des parties à forte intensité de main-d’œuvre des opérations de l’entreprise est également une tâche importante chez Vandemoortele. Il s’agit principalement de domaines tels que l’emballage, l’entreposage et vérification des produits. Contrôles de produits sont encore largement manuels, donc l’entreprise investit dans l’inspection visuelle automatisation. Il augmente également l’automatisation des entrepôts avec des véhicules guidés automatisés et installation une plus grande automatisation pour les lignes de conditionnement.

« L’automatisation de l’ingénierie en production est principalement effectuée par un département distinct, mais ces machines, ces systèmes fermés doivent s’intégrer à l’épine dorsale. SÈVE système – c’est là que l’informatique entre en jeu », explique Dewaele. « Nous gérons le réseau en production et nous gérons la connectivité et l’intégration avec les systèmes du groupe », a-t-il déclaré.

Lorsqu’il s’agit de démontrer la valeur que l’informatique apporte à l’entreprise, il indique une transition en douceur vers travail de domicile (FMH) pendant le confinement.

« Techniquement, nous étions prêts [for WFH] à cause des choix que nous avions faits dans le passé », explique Dewaele. «Nous étions sur [Microsoft] Office 365, nous avions une infrastructure de bureau virtuel en place pour distribuer les applications héritées et nous avions la sécurité et authentification multifacteur pour accéder en toute sécurité à nos applications depuis chez vous. Il était conceptuellement déjà possible dès le début de pouvoir travailler à domicile.

Le défi de la pandémie a été opérationnel plutôt que technique, dit-il, car le modèle de la demande a changé à mesure que les restaurants fermaient et que les gens commandaient des produits via le commerce électronique.

Un autre projet informatique important pour Vandemoortele a été la migration de l’informatique vers les services cloud Microsoft Azure. L’entreprise a migré son instance SAP avec des systèmes satellites (la suite de systèmes autour du gestionnaire SAP principal) dans un centre de données cloud.